ตำข้าวโพดหวานแครอทแบบคลุก ฉบับเด็กหอ เน้นทำง่าย

•  14ถูกใจ

อยู่หอพักหรืออพาร์ทเมนต์จะตำเสียงดังให้จิ้งจกตกใจก็คงไม่ดี ต้องเกรงใจเพื่อนร่วมห้องกับเพื่อนบ้านห้องข้างเคียงด้วย ถ้าไม่อยากมีเรื่อง แฮร่ ไม่ต้องใช้ครก สาก ก็กินตำข้าวโพดแซ่บๆได้ ดีต่อใจ ^^

ส่วนผสม

2 ที่

1. ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋องเล็ก หรือ 1 ฝักแกะเม็ดแล้ว
2. ถั่วฝักยาว 2 เส้น หั่นเป็นท่อนๆ
3. มะเขือเทศสีดา 3 ลูกกลาง หั่นเป็นเสี้ยว
4. มะนาว 2 ลูก
5. แครอทครึ่งหัว ซอยหรือสับเป็นเส้นๆ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. พริกชี้ฟ้า 5 เม็ดหั่นเป็นท่อน
9. กระเทียม 5 กลีบ

ขั้นตอน

10 นาที

1. นำกระเทียมกับพริกใส่ในถุงพลาสติก ใช้มีดใหญ่ตบกระเทียมกับพริกพอแตก เทใส่ชาม จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวในถุงใบเดิม ตบพอถั่วแตกแล้วก็ใส่ลงไปในชามพริกกระเทียม

    

    
2. ใส่มะเขือเทศ แครอท ข้าวโพดหวานพร้อมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปในชาม คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พร้อมรับประทาน